Imagen de Amazon.com
Imagen de Google Jackets
Auditoría del sistema APPCC : Cómo verificar los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria HACCP
Idioma: Español Detalles de publicación: España : Diaz de Santos, 2008Descripción: 216 páginasTipo de contenido:- text
- no mediado
- volumen
- 9788479788650
- 657.45 COUa
Contenidos:
Auditoría: concepto, tipos y personal.-- El sistema APPCC.-- Los prerrequisitos del sistema APPCC.-- APPCC como sistema de gestión.-- El proceso de la auditoría.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca de Ciencias En biblioteca | Fac de Ciencias Agrarias - Carrera Administración de Empresas Agropecuarias y Agronegocios | 657.45 COUa (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | BC0013799 | ||
|
Libros
|
Biblioteca de Ciencias En biblioteca | Fac de Ciencias Agrarias - Carrera Administración de Empresas Agropecuarias y Agronegocios | 657.45 COUa (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | BC0013800 |
Incluye figuras.
Auditoría: concepto, tipos y personal.-- El sistema APPCC.-- Los prerrequisitos del sistema APPCC.-- APPCC como sistema de gestión.-- El proceso de la auditoría.
No hay comentarios en este titulo.
Ingresar a su cuenta para colocar un comentario.